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2021.03.14

【もしもツアーズで紹介!】10周年限定クラフトビール

【3月14日(日)~順次販売!】
10周年アニバーサリーイヤーを記念して、二子玉川ライズで採れた素材を使用したオリジナルクラフトビールを販売します。二子玉川ライズ内の菜園で収穫したローズマリーを使用した香り豊かなビールと、二子玉川ライズで採れた桜のウッドチップで香りづけした熟成ビールなど、ここでしか味わえないオリジナルの商品を楽しめます。
また、ビールの売り上げの3%は多摩川河川敷における活動「かわのまちアクション」に寄付されます。

▼二子玉川ライズ10周年限定クラフトビール2種

①バレルエイジドビール「Barrel Aged Grand Cru with rise's Woodchips」(生ビール/瓶ビール)
二子玉川ライズの桜の木を剪定した際に出た枝から作られたウッドチップを使用し、スモーキーさを纏った高級感あるビールに仕上げた、「Grand Cru」というハイアルコールスタイルのビールです。ベルギービールにおいて「最高級品」という意味合いを持つ「Grand Cru」は、大麦麦芽とキャンディーシュガーを使った飴色のビールで、ウイスキーバレルに入れて約2ヶ月間熟成させた深い味わいが楽しめます。

②ローズマリービール「rise Rosemary NEIPA」(生ビール/瓶ビール)
二子玉川ライズ内の菜園広場で収穫したローズマリーを加えて、華やかなホップの香りの中から覗くローズマリーのエレガントさをバランスよく表現した、世界中で人気を誇っている「ニューイングランドIPA」スタイルのビールです。大量のホップを使う事による華やかなアロマがアクセントとなった、滑らかな口当たりが特徴のビールとなっています。

【ビール取り扱い店舗・イベント】
●販売中
[リボンストリート] キッチンマルシェ ニコピク 
※生ビール(土日限定)/瓶ビール ※蓋を開けた状態でのお渡しになります

●期間限定販売
4月2日(金)~4月4日(日)
[中央広場] 10th ANNIVERSARY KICK OFF 
※瓶ビール(持ち帰り用)/生ビール(ビアカクテルも登場します)
※テイクアウト可能

●以下店舗はご好評につき終了しました
[タウンフロント 1F] アイビアー・ルサンパーム  ※生ビール/rise Rosemary NEIPAのみ
[タウンフロント 5F] カルディコーヒーファーム  ※瓶ビール
[テラスマーケット 2F] バビーズ  ※瓶ビール/rise Rosemary NEIPAのみ ※イートインのみ

【サステナブルへの取り組み】
ビールの売り上げの3%は「一般社団法人 二子玉川エリアマネジメンツ」の多摩川河川敷における活動「かわのまちアクション」に寄付され、実際に多摩川の環境整備に助成を行うことで地域への還元を図ります。
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「かわのまちアクション」とは
多摩川の自然を楽しみ、多摩川流域の新たな文化・文明の発信を目指し、水辺環境の保全と安全に多摩川を利用していただくため、水辺環境の専門家と連携し、環境保全活動や調査を住民と共に行っている。
一般社団法人二子玉川エリアマネジメンツとは
住民・企業・行政と連携をとりながら、街の新たな魅力向上を目指し、「まちづくり支援・協力」・「公共空間利活用」・「公益還元事業」を主な活動としている。
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